ニューヨークスタイルをイメージし、明るくアットホームな雰囲気の店内と
肉料理を中心に、ジビエ料理や創作料理などフリーダム(自由)をモチーフに
様々なメニューをご用意しております！

オーナーは過去にニューヨークで腕を振るった豊富な経験があり、
日本では学べない様々な技術を日本にアウトプットさせた
料理を当店ではご提供させて頂いております！
その中でも、猟師から直接仕入れる鹿やイノシシを使ったジビエ料理は
当店のこだわり料理となっており、ワインと一緒に召し上がると抜群です！

ランチ営業もおこなっておりますので、ぜひ平日のランチタイムに
当店の料理をお楽しみにご来店下さい！

東比恵周辺で食事に迷われている方は、「FREEDOM KITCHEN NOMOTO」まで！