酒膳屋 たぐせん
しゅぜんやたぐせん
百道・早良エリア
毎日の仕入れでは鮮魚仲卸との情報交換を密に取り、
五島産のサバなど旬の食材の調達に励んでおります。
◇シシャモに定評あり◇
人気のある北海道釧路産の本シシャモをいち早く仕入れております!
漁解禁の晩秋には稀少な生シシャモもございますので、
是非、ご賞味くださいませ。
<天然ししゃも〜北海道産〜 雄(オス)200円(税込)>
◇モダンな雰囲気の店内◇
店内はほっとするような、落ち着く雰囲気。
貸切は最大50名様まで可能なので、
大人数での宴会にも対応しております。
◇旬の食材◇
当店は毎日、その日の新鮮な食材を仕入れております。
新鮮素材や季節のお魚などの仕入れはもちろん、
これまで培った経験と人脈で旬の情報が入ります。
取れたて新鮮な魚介類を料理の材料とし、
お客様に満足していただける「たぐせん」を目指しております。