『焼鳥 輝久』は食べ頃を見極めて熟成をかけた兵庫県丹波篠山の高坂鶏と
宮崎県中村農園の野菜をメインに紀州備長炭で焼き上げるこだわりの焼鳥屋でございます。
鶏を丸ごと仕入れ、その日の分をそれぞれの部位に捌いた串焼きと旬の野菜を使い季節感の
ある料理を化学調味料など余計なものを使わずにお出ししております。
一羽買いしておりますので、ご提供できる数に限りがございます。
その為、ご希望に沿うようにお出しすることが、出来かねますが、一品一品、一串一串、
丁寧にお造り致します。

接待や記念日、旬の食材を絶妙なタイミングで召し上がりたい方など、様々なシーンにご利用いただけます。
ゆったりとした上質な一時を『焼鳥 輝久』でお過ごし下さい。