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100軒以上も屋台があるまち、福岡。屋台の定番、ラーメンやおでん、焼き鳥の他、様々なメニューが楽しめます。これだけの屋台があると、どこに行こうか悩む人も多いはず。ということで今回は、屋台店主に、他の屋台の「これだけは食べておいて！」という、おすすめメニューを伺ってみました。
目次
・ピリ旨！「司つかさ」の自家製辛子明太子の天ぷらに病みつき。
・豪快に焼き上げる、本格！地鶏の炭火焼き「KUR...
昼間は何もない歩道に、どこからともなく現れて福岡の夜を彩る屋台。約100軒も屋台があるのは、全国でも福岡だけ！ビルが建ち並ぶ街なかにレトロな屋台が溶け込んで、唯一無二の風情を生み出しています。屋台の定番は、ラーメンやおでん、焼き鳥。そのほかにも、フレンチや多国籍料理、バーやコーヒーなど、個性的な屋台が誕生して、バラエティ豊かです。
山田全自動でござる！福岡市で暮らしていますでござる。
福岡といえば、やっぱり屋台ですよね〜！
屋台にまだ行ったことがないことがない人にとって、はじめての屋台はちょっと勇気がいりますよね。
そんな人のために屋台のマナーあるあるを紹介します！
これさえ知っておけば屋台は怖くない！
※いつも屋台に行っている人も、確認の意味でぜひ読んでみて下さいね。
1.屋台では、席を占領しない
屋台は座席...
志賀島の魅力
玄界灘と日本海の境目に位置し、島が一本の細道で繋がっている様から「九州のモンサンミッシェル」と称される自然豊かな美しい島。金印が発見された島としても有名で、絶景パワースポットや名物グルメが盛りだくさんな観光スポットになっています。
島の外周は約10km、自転車なら1時間ほどで島を１周することができ、スポットを巡りながらサイクリングも楽しめます。さらに、2023年春のビジターセン...
福岡の代名詞の一つといえば、そう「屋台」。福岡市内には、なんと101軒の屋台が軒を連ねています（令和３年３月１日現在）。昔ながらの屋台からフランス料理やバーといった屋台まで、どのお店も個性派揃い。でも一度は行ってみたい屋台もいざデビューとなるといろんな疑問や質問が湧いてきて躊躇してしまうもの。そんな今更聞けない屋台の疑問や質問に答え、不安を解消すべく、屋台デビューをして1年のわたくしがナビ...
太陽が眩しいこの季節、青空の下で堪能するバーベキューのおいしさは格別です。友達同士はもちろん、家族で楽しむのにもぴったりな「手ぶらでOK」の福岡市内のバーベキュースポットをご紹介します。
※お出かけの際は、感染拡大防止策等について政府及び行政、各施設の公式情報を必ずご確認いただき、あわせて基本的な感染対策（手洗い、3密の回避、マスク着用等）の徹底もお願いします。また、新型コロナウィルスの感染...
近年、公募による屋台が続々と参入し、賑わいを見せる屋台のまち、福岡。100軒以上の屋台がそれぞれに工夫を凝らしなら、福岡の夜を盛り上げています。福岡の屋台では、定番のラーメン、おでん、焼き鳥のほか、フレンチや多国籍料理など様々な料理が楽しめるのも魅力の一つです。そんな中から、今回紹介するのは定番のラーメン。屋台のプロがオススメする屋台の味が、美味しくないわけがない！「ラーメンが美味しい屋台を...
13世紀の初め、チンギス・ハンはアジアからヨーロッパにまたがる強大なモンゴル帝国を打ち立てました。その孫、5代皇帝フビライは、国名を「元」に改め、日本に使者を送り、通交を求めましたが、鎌倉幕府はこれに応じませんでした。そこで、フビライは1274年に日本に攻め込み、博多湾西部に上陸し、九州の御家人（武士）たちと激しい戦いを繰り広げました。この戦いで日本側は苦戦し、博多は大きな被害を受けました...
せっかくの旅行を雨でも楽しみたい！！福岡にはショッピングや芸術鑑賞、アクティビティなど、雨でも晴れでも楽しめるスポットがたくさんあります。今回は雨の日におすすめのお出かけスポットをご紹介します。
【目次】・ショッピングを楽しもう！・アクティビティを楽しもう！・幻想的な体験を楽しもう！・アートや歴史文化を楽しもう！・水族館を楽しもう！
ショッピングを楽しもう！
【キャナルシティ博多】
福岡市の...
福岡観光は、飲食店や歓楽街など夜の楽しみがたくさん。そのひとつが美しい夜景です。中洲の那珂川に映るネオンもきらびやかですが、少しだけ足を伸ばして本格的な夜景を堪能してみてはいかがでしょうか？ 中心地からアクセスしやすいおすすめの夜景スポットをご紹介いたします。
【夜の福岡観光の定番「FUKUOKA OPEN TOP BUS」】
まるでジェットコースターに乗っているかのような解放感を味わ...
夜のまち歩き＝ナイトタイムは、旅のなかでも欠かせない最高の楽しみのひとつです。ここ福岡の夜の街歩きといえば、他にはない屋台グルメが定番。近年は、コンパクトな福岡市街を活かしたエキサイティングな夜景体験や地元民にも知られていないようなディープスポットも人気を博しています。
一日のクライマックスを最高潮に盛り上げてくれ、唯一無二の体験ができる福岡ナイトタイムを目一杯、楽しみましょう。
個性...
第5回屋台公募で選ばれた屋台6軒が、ついに2025年4月から順次オープンします。
今回、4月にオープンした天神エリアの４店舗（日銀前2店舗、BiVi福岡前2店舗）をご紹介します。
夫婦二人三脚。アットホーム屋台「天神屋台 ぞのちゃん」
4月にオープンした屋台、まず最初にご紹介するのは渡辺通りの BiVi福岡前に暖簾を構える「天神屋台 ぞのちゃん」です。こちらはご夫婦で屋台を切り盛りされ...
写真提供：福岡国際空港㈱
福岡空港は、日本の空港で国内・国際合計３番目の旅客数を誇る空港です。(2020年)2020年にリニューアルした国内線旅客ターミナルビルには、新しい展望デッキや商業施設がオープンしています。“福岡を感じながらほっと⼀息つける空間”で、新たな魅力を楽しむことができます。
福岡空港までは、地下鉄を使うと、博多駅から5分、天神から11分とアクセス抜群！地下鉄の出口は空港...
今やショッピングスポットとしてのみならず、観光スポットとしても県有数の存在である「キャナルシティ博多」。「都市の劇場」をコンセプトに、運河（キャナル）を中心にホテルやテナントの入ったビル、広場、噴水、映画館などを備えた複合施設です。
定期的に噴水もあがり、緑もたくさん！まるで公園のよう
「キャナルシティ博多」には、主に5つのエリアに分かれています。中心に位置する「センターウォーク」、そこ...
“長浜屋台街の復活”、そんな言葉を耳にする機会が増えました。
長浜ラーメンの発祥の地としても知られ、福岡で“屋台と言えば長浜”という方も少なくないと思います。しかし、長浜屋台街は高齢化などで軒数が減少し、2021年11月には2軒のみとなりました。それが一変したのが、2023年6月。公募により7軒の屋台が次々にオープンし、今では連日多くの人々で賑わいをみせています。
今回は、文字通り“復活”を...
福岡市の宝「国宝・金印」。初めて見る方はそれが意外と小さいことに驚き、よくよく観察するうちにそれが小さいながらも含有率95.1%の金の輝きと緻密な造りで圧倒的な存在感を放っていることに、また驚くでしょう。
西暦57年に後漢の光武帝が奴国からの使者に贈ったと中国の歴史書『後漢書』に記された金印。江戸時代中頃の1784年に志賀島で発見されたものがこの文献の記述と一致するとわかったときは、福岡藩の...
屋台は消えていく運命にありました
福岡市の屋台は，民有地等に屋台を集積させたいわゆる「屋台村」とは違い，道路や公園など公共の場にあって，まちの風景にとけこむ日本で唯一の風情が大きな魅力となっています。 ところが，衛生面に加え，通行阻害や騒音，名義貸しなどの課題が指摘されてきました。平成７年に福岡県警からいわゆる「原則一代限り」の方針が示され，また，市では平成８年に設置した「屋台問題研究会...
ラーメン・焼き鳥・おでん・餃子に焼ラーメン。子どもが好きなメニューいっぱいの福岡・博多の屋台。お外で食事をするのは、子どもだってテンションが上がります。
屋台に子連れで行ってもいいの？もちろんOK！屋台は子どものワンダーランド★そして社会勉強の場。これを読めば子連れで屋台も安心。子連れで楽しむためのポイントを押さえておきましょう。
今回屋台を体験するのは、イチカちゃん5歳。
お父さ...