特集記事
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【新規参入屋台2期生vol.2】いちげんさん大歓迎！ 新しいのにホッとする“ビギナー向け新屋台”
2018年12月、２度目の屋台営業候補者公募が行われ、９軒の屋台が新たに参入しました。【vol.2】の屋台は、「鉄板料理×クラフト生ビール」、「多国籍料理×九州限定チューハイ」、「ハイボール×絶品唐揚げ」がテーマ。ビギナーに優しく、屋台好きのツボを突く、そんな３軒をご紹介します。
大衆鉄板屋台 ナカナカナカ（天神）博多の銀太（天神）屋台 のんべえ大学（天神）
19年8/1オープン
鉄板料...
【新規参入屋台3期生 vol.2】福岡で味わう世界の味！個性あふれる多国籍料理in屋台
2020年10月から、3度目の屋台営業候補者公募が行われ、2021年10月に5軒の屋台が新たにオープンしました。【vol.2】では、個性派ぞろいの多国籍料理がテーマ。蒸し料理、カリブ海/スペイン料理、中華料理が味わえる3軒をご紹介します。
HEROs屋台 蒸上（天神）
El Bajon(天神) （天神）
あつまれ！ケンイチの森 （天神）
2021年10月1日オープン
屋台で唯一の蒸し...
長浜屋台街が遂に復活！新たにオープンする7軒へ独占インタビュー
かつては多くの屋台がひしめき合う激戦区だった長浜エリア。市場の関係者や観光客で賑わい、一時は長浜で15軒の屋台が軒を連ね活気に溢れていました。しかし店主の高齢化による廃業や人の流れの変化などを経て屋台の数は徐々に減少し、2021年には2軒（うち1軒は休業中）という状況になりました。
2018年7月の長浜屋台街
そして2023年のいま。４回目の屋台公募でなんと7軒の長浜屋台の出店が決定しま...
西区北崎エリア 宿泊施設
宿泊施設のご案内（北崎エリア）HOTEL INFORMATION
今津・北崎エリアでは、おしゃれなグランピングやキャンプを楽しみながら、宿泊することができます。
唐泊ヴィレッジ
1サイトにつき2名様〜4名様まで、最大3組まで入村OK。食事はレシピと食材を元に各自で調理するスタイル。ここでしか味わえない宿泊体験をどうぞ。住所：福岡市西区大字宮浦（唐泊漁港駐車場より徒歩10分）TEL：なし ...
【新規参入屋台4期生】長浜屋台街が復活！ ー個性あふれる屋台の魅力ー
長浜地区に７軒の屋台が誕生。現在ある２軒と合わせて、９軒の『長浜屋台街』が復活します。それぞれが魅力的な９軒の屋台。料理も店主も個性派ぞろい。
・明太中毒
・長浜少衛
・長浜屋台 どげん家
・長浜のひろし
・屋台のたまちゃん／屋台のたまちゃん別館
・長浜市民球場
・さよ子
休業中（2023年7月3日現在）の１軒を除く８軒を紹介
①フレッシュで爽やかな明太子専門店！「明太...
"屋台係長"が屋台をやってみた！体当たり設営レポート
夜になると突如、街に現れる屋台。手際よく設営するには要領と体力が必要になる。今回は、屋台「天神のりゅう太くん」の協力のもと、福岡市役所の屋台係長が、屋台設営を体当たりで体験。その様子をレポートします。
屋台設営を体験するのは・・・
福岡市役所で屋台を担当しているまつり振興課係長 矢口。仕事での付き合いはもちろん、個人的にも屋台が好きで、仕事帰りに一杯やることもしばしば。今回は、（屋台の）...
これぞ明朗会計！ レシート発行、外国語メニューもある屋台「中洲十番」
屋台公募制度の導入によって、2017年4月より新たに営業を開始した、20軒を超える新規屋台。その中でも、レシート発行や積極的な英語対応などで異彩を放っているのが、中洲の清流公園内にある「博多屋台 中洲十番」です。日々チャレンジを続ける大将、田中博臣さんにお話を伺いました。
お客様目線で使いやすいサービスを提供
—こんばんは。中洲十番さんは、クレジットカードが使えたりレシートが発行されたりと...
旅の時間をより豊かに ラグジュアリーに過ごせるホテル＆グランピング
旅の必須アイテムとして欠かせないのが宿泊施設です。アクティブに観光するにしても、ふだんよりも贅沢な夜を過ごすと旅の思い出もぐっと格別になります。福岡には2023年6月に開業した「ザ・リッツ・カールトン福岡」をはじめ、旅の時間を豊に彩る宿泊施設が続々と誕生しています。なかでも最近注目のラグジュアリーに過ごせるホテルとグランピングをご紹介します。
福岡の中心に降臨した王者的ホテルで、天空の...
九州最大の都市・福岡の歴史と本物の国宝に出会う【福岡市博物館】
福岡市博物館は、福岡の歴史と民俗を学べる施設です。日本列島の中で最も西端にある福岡は、海を超えた交易によって豊かな文化に触れ、独自の歴史を育んできました。
施設内は常設展示と複数の企画展示室があり、古代から近現代までの歴史と、人々の暮らしの変遷や生活美を学べる作りになっています。常設展示では、福岡藩主黒田家に伝わった鎧などが並び、間近に見ることができます。
大衆演劇の劇場で熱いステージパフォーマンスを楽しむ
福岡の夜を楽しみたいなら、大衆演劇のステージもおすすめ。JR博多駅から徒歩約6分の距離にある『博多新劇座』は、全国に300ほどある劇団の中から人気の高い一座を招いて定期公演を開催している劇場です。
公演は1日2回、昼と夜があり、1回の公演は約3時間。時代劇の芝居あり、きらびやかな舞踊ショーありで、きっと忘れられない夜になるはずです。
老舗でもクレジット払いに対応！屋台「那須乃大八」のコワモテ大将に聞く
天神の一等地にある屋台「那須乃大八」は、VISAやJCBなど各種クレジットカードのほか、楽天の決済サービス「楽天ペイ」も導入した、天神初の屋台。この場所で営業を続けて25年、ちょっぴりコワモテながら、話してみるととっても優しい大将・阿高正美さんに、お店のこと、お客さんのことを聞いてきました。
「改めて屋台はいいなぁって、感じてるとこです」
—こんばんは。那須乃大八さんは、天神の屋台で初めて...
福岡市地下鉄で「屋台列車」を運行しました!!
福岡市地下鉄で「屋台列車」を運行しました!!
車両1編成（全6両）を貸し切った「屋台列車」を運行
駅から徒歩圏内の、天神・中洲・長浜の3大屋台街から計45軒の屋台が参加し、
中吊りのれんや屋台のリアルメニュー、
大将が撮影した料理写真などで車内を装飾しました。
期間 2023年8月1日（火）〜8月21日（月）
路線 空港線・箱崎線
車内に入ると真っ先に目に入るのが、中吊...
屋台店主が語る屋台のミライ
博多屋台バー えびちゃん
海老名 剛（えびな たけし）さん（52歳）
営業場所：日本銀行福岡支店前（福岡市中央区天神４丁目２−１）特徴：先代の海老名昭夫（あきお）氏が40年前に始めた屋台を継承。2代目になって12年。唯一の屋台バーとしてカクテルや洋酒を提供。
屋台のたまちゃん
鳥巣 大介（とす だいすけ）さん（45歳）
営業場所：長浜屋台街（福岡市中央区長浜3-14）特...
市民・観光客の屋台に対する評価 過去最高値を更新！
はじめに
福岡市屋台基本条例は、その制定の目的として第１条に「屋台が市民、地域住民及び観光客に親しまれ、福岡のまちと共生する持続可能な存在となること」を掲げています。これは屋台が将来にわたって存在するために地域住民を含めた市民と観光客の双方の支持が必要であることを表しています。
ここでは、福岡市屋台基本条例の制定(2013年7月)から10年が経過したことで、市民や観光客がこれまでの取組みを...
全国初！「屋台コンシェルジュ」誕生！
福岡空港国際線ターミナルの観光案内所に、外国人観光客に向けて、福岡市の屋台をおすすめする”屋台コンシェルジュ”（屋台案内コーナー）が誕生しました。福岡の旅のスタート地点で、屋台の”おすすめ情報”や”利用方法”、”楽しみ方”などをご案内することで外国人観光客に向けて「YATAI」の魅力を発信します。
● 場所 福岡空港国際線旅客ターミナルビル１F● 営業時間 8：00～21：30
【新規参入屋台3期生 vol.1】地域直送の食材がそろう！九州の恵みを味わえる"ご当地屋台"
2020年10月から、3度目の屋台営業候補者公募が行われ、5軒の屋台が新たにオープンしました。【vol.1】では、九州の名物・郷土料理がテーマ。福岡だけでなく、鹿児島、長崎の名物料理が味わえる2軒をご紹介します。
博多でかごっま屋台 酔っき～ （天神）
ばらかもん （天神）
2021年10月4日オープン
鹿児島直送の食材がそろう「博多でかごっま屋台 酔っき～」
黒豚、黒牛、桜島鶏！ ブラ...
屋台の醍醐味がココにある！ドキュメント7hours（セブンアワーズ）‐屋台に集う、それぞれのストーリー‐
「屋台に行ってみたいけど，ちょっと不安。屋台に来るお客さんってどんな人？」そんなふうに思っている方もいるのではないだろうか。今回は，そんな疑問にお答えします。
9月某日、中洲エリアの福博であい橋と春吉橋の中ほどの川沿いにある「屋台もり」。優しく気のいい店主 森さんが昭和48年に創業したこの屋台。開店時間から日が変わるまでの7時間、ここ「屋台もり」に集う人々を追ってみた。
pm7:00
開店...