【長浜鮮魚市場】第110回 市民感謝デー 8月5日(土)
開催終了 博多エリア




長浜鮮魚市場では、仲卸売場棟など市場の一部を一般開放しています。新鮮な魚介類・冷凍品・加工品などが目白押しです!
市場内を見学するもよし!お目当ての物を買うもよし!ぜひお越しください。
定例イベント
- 本マグロの解体ショー・即売 ~毎回人気~
仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。中でも「マツウオ」では、毎回「本マグロの解体ショー」が行われ、解体した本マグロを即時販売しています。
マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力!
来て・見て・触って、一緒に記念写真はいかがですか?
・時 間 9時30分頃
・場 所 仲卸売場棟内「マツウオ」 - お魚さばき方実演 ~さばき方が体験できる~
見せます!プロの鮮やかな手さばきを!教えます!さばき方のコツを!
仲買のプロが魚のさばき方を実演し、見るだけでなく、さばき方にもチャレンジできます。
・時 間 10時~ ※9時過ぎから受付開始し、希望者多数の場合は抽選となります。
・場 所 仲卸売場棟内「アキラ水産」 - 子どもお寿司握り体験(先着50人の小学生限定)
先着50人の小学生限定で、寿司職人からお寿司の握り方を教わり、実際に寿司握り体験ができます!
・時 間 9時から先着順に整理券を配布し、10時から整理券の番号順に体験できます。
・場 所 仲卸売場棟入口で整理券を配布。市場会館2階第4会議室で体験。
・参加費 無料(事前申込不要)
*寿司握り体験会場の手洗い場にはタオル等の手拭は準備しておりません。体験を希望される方はタオルやハンカチなどを各自でご準備いただくようにお願いいたします。 - お魚さん展示コーナー
季節の旬の魚などを中心に、売台に魚が並べられ、それら魚の名前をパネルに掲示しています。
普段はあまり実物を見ることのない大型の魚を展示することもあります。
・場 所 仲卸売場棟内「アキラ水産」 - お魚ふれあいコーナー
仲卸売場棟内の「大幸水産」「マツウオ」では、活きた魚に触れることができるコーナーを設置しています。
・場 所 仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」 - こどもおさかな料理教室 ※要事前申込
魚料理を身近に感じ、魚料理を家庭で簡単に取り組んでもらうために実施している料理教室です。
今回は、古川クッキングスクールの副校長 古川先生を講師として「海鮮冷や汁」にチャレンジしてもらいます。
・定 員 25人(市内在住の小学3年生~中学生とその引率者)
・時 間 10時から13時頃まで
・参加費 1人500円
・申 込 電話またはメールにて申込(平成29年7月26日(水曜日)までに必着)
(電話 092-711-6414 / メール [email protected])
*希望者多数の場合は抽選になります。なお、抽選の結果につきましては、申し込み締め切り日の翌日(7月27日(木曜日))に、当選した方にのみ連絡を差し上げます。落選した方には連絡はございませんのであらかじめご了承ください。 - 鮮魚等の販売
仲卸売場棟内では、活魚、鮮魚、冷凍品、加工品を販売しています。
・場 所 仲卸売場棟内各店舗 - フードコーナー
シーフードカレー、揚げ蒲鉾、イカ焼きなど
来て・見て・買って・食べてみて!
・場 所 市場会館前 フードコーナー - 「第37回全国豊かな海づくり大会福岡大会」PRコーナー
今秋に「第37回全国豊かな海づくり大会福岡大会」が福岡県で開催されます。
長浜鮮魚市場「市民感謝デー」はその協賛行事です。
2017年4月から10月までの市民感謝デー開催日に、同大会のPRコーナーを開設します。
大会キャラクター「エトコン」も来てくれます。
同大会について、詳しくは海づくり大会ホームページをご覧ください。
【大会趣旨】水産資源の保護・管理と海や河川の環境保全の大切さを広く国民に伝えるとともに、つくり育てる漁業の推進を通じて、漁業の振興と発展を図る。
★8月の旬情報
夏も盛りのこの季節、ごち漁も最盛期を迎え、玄界灘をはじめ、対馬海域など九州近海の魚介類が豊富に水揚げされます。マアジをはじめ、スズキ、マダイ、カンパチ、タチウオ、ウニ、サザエなど旬の魚介類が盛りだくさん!
※天候(時化)により魚が少ない場合もあります。あらかじめご了承ください。
※犬猫等ペットの持ち込みは禁止です。