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EVENT INFO

イベント情報

長浜鮮魚市場「市民感謝デー」2017年4月8日(土)

天神・薬院エリア

鮮魚市場に親しんでいただき魚食への関心を高めていただくために、毎月第2土曜日を『長浜鮮魚市場 市民感謝デー』として、市民の皆さまに市場の一部を開放しています。

☆定例イベント☆

1 本マグロの解体ショー・即売 ~毎回人気~

 仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。
 中でも「マツウオ」では,毎回「本マグロの解体ショー」が行われ,解体したマグロを即時販売しています。
 マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力!
 来て・見て・触って,マグロと一緒に写真を撮ってみてはいかがですか
 【時間】 9時30分頃~
 【場所】 仲卸売場棟内「マツウオ」

2 お魚さばき方実演

 ~さばき方も体験できます~見せます!プロの鮮やかな手さばきを!!
 教えます!さばき方のコツを!!試食もあります!
 仲買のプロが魚のさばき方を実演し,見るだけでなく,さばき方にもチャレンジできます。
 【時間】 10時頃~11時頃まで(※9時過ぎから受付開始し,希望者多数の場合は抽選となります。)
 【場所】 仲卸売場棟内「アキラ水産」

3 お魚さん展示コーナー

 季節の旬の魚などを中心に,売台に魚が並べられ,それら魚の名前をパネル掲示しています。
 普段あまり実物を見ることのない大型の魚も展示することもあります。
 【場所】 仲卸売場棟内「アキラ水産」

4 お魚ふれあいコーナー 

 仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」では,活きた魚に触れることができるコーナーを設置しています。 
 【場所】 仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」

5 子どもお寿司握り体験

 先着50人の小学生限定で,寿司職人からお寿司の握り方を教わり,実際に寿司握り体験ができます!
 【時間】 9時から先着順に整理券を配布し,10時から整理券の番号順に体験していただきます。
 【場所】 仲卸売場棟入口で整理券を配布。市場会館2階第4会議室で体験。
 【参加費】 無料(事前申込不要)

 

6 鮮魚等の販売

 仲卸売場棟内では,活魚,鮮魚,冷凍品,加工品等毎回趣向。
 【場所】 仲卸売場棟内各店舗 

7 フードコーナー

 シーフードカレー,揚げ蒲鉾,イカ焼きなど
 来て・見て・買って・食べてみて!
 【場所】 市場会館前フードコーナー

 
【 4月の旬情報 】

季節も春となり,ごち網漁も解禁を迎え,福岡をはじめ,壱岐・対馬など九州近海の各漁場で獲れた新鮮な魚介類が種類も豊富に運ばれてきます。特に,サワラ,マダイ,カツオ,サヨリ,コウイカなど多くの魚介類が美味しくなる時期です。

※天候:時化(しけ)により魚が少ない場合もありますので、予めご了承ください。
※犬猫等のペットの持ち込みは禁止です。

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