今、世界中でヴィーガンやベジタリアンを好む人が増えています。福岡市では、ヴィーガンスイーツなどの販売やワークショップを通じて、ヴィーガンを知るきっかけづくりになる、「ふくおかヴィーガンetc.フェス」を開催いたします。

福岡はアジアの玄関口として、多くの外国人が訪れ、今年は「世界水泳福岡大会」も開催されます。今回、より多くの人たちに、様々なフードライフスタイルや食の価値観にふれてもらえるようなヴィーガンフェスを開催いたします。

会場では、ヴィーガン料理をつくるワークショップや、ヴィーガンがよく分かる！パネル展示、ヴィーガン食品の展示販売を行います！
さらに、福岡市科学館とのコラボとしてSDGs展示も行います。

みなさまのご来場をお待ちしておりますので、お気軽にお越しください♪

各店舗などの詳細は公式インスタグラム(＠fukuoka.veganetc.festival)に随時掲載していきますので、ぜひフォローしてください！

【ヴィーガンワークショップ】

◎袋でつくるみそづくりワークショップ

みそらぼ代表 安藤 久代 先生

味噌づくりキットを使って、簡単で衛生的な味噌づくりを行います。
開催日：2023年2月10日（金曜日）
時間：1回目／13時～　2回目／15時～（約1時間）
定員：10名（先着順）
準備：エプロン、ハンカチ
申し込みはこちらから！

◎お野菜カッティングピクルスづくりワークショップ

野菜ソムリエ上級プロ 久保 ゆりか 先生

野菜をかわいくカッティングして、オリジナルのピクルスづくりを行います。
開催日：2023年2月11日（土曜日）
時間：1回目／10時30分～　2回目／11時30分～（約1時間）
定員：10名
準備：エプロン、ハンカチ
申し込みはこちらから！

【みんなのSDGs展】

SDGsを楽しみながら学び、SDGsに取り込む一歩を歩んでもらうためのイベントです。「SDGs診断テスト」や「SDGsクエスト」、土・日・祝日にはワークショップも開催！
タイムスケジュールなど、イベント詳細は公式Twitter【みんなのSDGs展】(@fukuoka_sdgs)をご覧ください。

開催日時：2023年2月4日（土曜日）～2月26日（日曜日）
　　　　　10時～17時　※毎週火曜日休館
会場：福岡市科学館 企画展示室3F（福岡市中央区六本松4-2-1）
入場無料

※ご来場の際は会場で実施の感染対策へのご協力をお願いします。