2023年最初の「市民感謝デー」は1月14日（土曜日）開催！

長浜鮮魚市場では、仲卸売場棟など市場の一部を一般開放し、「市民感謝デー」を開催しています。

新鮮な魚介類・冷凍品・加工品などが目白押しです！
市場内を見学するもよし！お目当ての物を買うもよし！ぜひお越しください。

なお、市場会館はいつでもご利用いただけ、市場会館１階の飲食店では、新鮮な魚料理を召し上がることができます。

<<定例イベント>>

■本マグロの解体ショー・即売　～毎回大人気～

仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。
中でも「マツウオ」では、毎回「本マグロの解体ショー」が行われ、解体したマグロを即時販売します。
マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力！！
来て・見て、マグロと一緒に写真を撮ってみては？

【時　間】9時30分頃～
【場　所】仲卸売場棟内「マツウオ」

■お魚さばき方体験

見せます！教えます！プロの鮮やかなさばき方のコツ！！
仲買のプロが魚のさばき方を実演し、見るだけでなく、魚をさばく体験ができます。
（※希望者多数の場合は抽選にて参加者を決定）

【時　間】10時頃～
【場　所】仲卸売場棟内「アキラ水産」

■こどもお寿司握り体験（先着50人の小学生限定）

先着50人の小学生限定で、寿司職人からお寿司の握り方を教わり、実際に寿司握り体験ができます♪

【時　間】受付：開場～（先着順に整理券を配布）、体験：10時～（整理券の番号順に体験）
【場　所】 受付：仲卸売場棟入口、体験：市場会館2階第4会議室
【参加費】無料（事前申込不要）

■お魚さん展示コーナー

季節の旬の魚などを中心に、売台に魚が並び、それら魚の名前をパネル掲示します。普段あまり実物を見ることのない大型の魚も展示されるかも♪

【場　所】仲卸売場棟内「アキラ水産」

■お魚ふれあいコーナー

仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」では、活魚に触れることができるコーナーを設置します。

【場　所】仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」

■鮮魚等の販売

仲卸売場棟内では、活魚・鮮魚・冷凍品・加工品を販売します。

【場　所】仲卸売場棟内各店舗

■フードコーナー

市場会館前の広場では、揚げ蒲鉾、イカ焼きなどを販売します。

【場　所】市場会館前西側広場

■じゃんけん大会

市場で働く方とじゃんけんをして、勝てば豪華賞品がもらえるかも！？

【時　間】11時～（景品が無くなり次第終了）
【場　所】市場会館1Fロビー

<<特別イベント>>

■かぼすヒラメの試食

大分県下入津かぼすヒラメ組合が「かぼすヒラメ」PRのため、刺身の試食コーナーを設けます。

【場　所】市場会館1F仲卸売場側出入口付近

<<1月の旬情報>>

海水温も低下し，壱岐・対馬や五島などの九州近海の魚に脂がのって美味しくなります。特にサバ，寒ブリ，アラ，アンコウなどの魚介類が豊富に水揚げされます。（※天候（時化）により魚が少ない場合もあります。）

<<３月の市民感謝デー開催日について>>

2023年３月は、第2土曜日の3月11日（土曜日）に開催予定です。

※ご来場の際は会場で実施の感染対策へのご協力をお願いします。