実力派の米粉スイーツやコメ菓子が集合！麴作りのワークショップも開催！

OREC green lab 福岡が、日頃のお客様への感謝を込め毎年様々なテーマで開催している周年祭。

今年は、コロナ禍にて打撃を受けたコメ消費を盛り上げるべく「お米」をテーマにしたイベントが開催されます。

厳選された地元ショップの商品が集合。米粉スイーツやコメ菓子などお米由来の商品の販売や、麴作りのワークショップを行います。

オリジナルドリンク「お米ラテ」を提供するなど、創業当初よりお米やその生産者とゆかりがあるOREC green lab 福岡。コロナ禍で外食を中心にお米の消費が減少していることをうけ、米農家を少しでも支えたい想いから「お米」をテーマに3周年記念イベントが開催されます。

期間中は、厳選された地元ショップ7店舗が出店。21種類のお米由来の商品が大集合！

グルテンフリーや 卵 ･乳製品不使用など、各店舗使用素材に配慮しており、こだわりが詰まったラインナップ。

また、10月29日（土曜日） には、お米ラテの原料である農薬不使用米を使って、麴づくりのワークショップも開催されます。

出店店舗のイチオシ商品一覧！

※価格はイートイン／テイクアウト（全て税込）

①米粉菓子屋 Sanji ＠朝倉市

無添加 / グルテンフリー / 小麦粉 ･白砂糖 ･マーガリン不使用
「お花クッキー」560円 / 550円
華やかなエディブルフラワーが目を引く人気商品。見ても可愛い、食べても美味しい米粉クッキーです。

②meili（メイリイ ) ＠福岡市博多区 ※10月29日（土曜日）限定販売！

農薬不使用玄米 / グルテンフリー
「おはぎ（よもぎ、きな粉 )2個入り」 605円 / 594円
農薬不使用の糸島産餅米に、甘さ控えめの餡を合わせています。後味がスッキリとしているため、通常の甘いおはぎよりも軽く食べられます。

③PON Q PON( ポンキュッポン ) ＠福岡市博多区

熊本県産米 / グルテンフリー / 卵 ･乳製品不使用
「グルテンフリー食パン（0.5斤） 」550円 / 540円
ショップの看板商品。厳選した熊本県産の米粉を使用しています。朝食に最適な、スタンダードな食パンです。

④HAN ＠田川郡香春町

自家栽培米 / グルテンフリー / 小麦粉 ･卵 ･乳製品不使用
「焼き芋マフィン」583円 / 572円
自家栽培の農薬不使用のサツマイモを一度、焼き芋にして甘みを出しています。

⑤不二家 ＠筑後市

福岡県産米 / 無添加 / 無着色
「しょうゆおこし」381円 / 374円
福岡県産の白米と不二家のだし醤油を使った、素朴で味わい深いしょうゆおこし。お子さまにもオススメです。

⑥awauta brownrice ＠糸島市

糸島産農薬不使用玄米 / グルテンフリー
「ポンセン のり塩」 363円 / 356円
農薬を使わずに育った「香り米」を使って、どこか懐かしい心に沁みいるようなお煎餅を1枚1枚手で焼いています。おやつにも、スープの浮き実としてダイエットにも最適です。

⑦久保農園 ＠筑後市

無農薬 / 化学肥料不使用
「無農薬白米（新米）1kg 」 771円（販売のみ）
農薬や化学肥料を使用せず、土の中の微生物の力を最大限に活かして栽培された無農薬米です。

★10月29日（土曜日）限定！ワークショップ「塩麴＆醤油麴づくりの基礎」 

OREC green lab 福岡の定番ドリンク「お米ラテ」で使用しているお米を使って、麴づくりの基礎を学べるワークショップを開催します！

ワークショップ概要（要事前申込）

・日時：2022年10月29日（土曜日）第1部10時～12時 / 第2部13時～15時
・場所：OREC green lab 福岡3階
・参加費：2,500円
・定員：各回6名ずつ
・特典：各種麴のお持ち帰り
・内容：麴づくりの基礎から応用まで学べる座学＆体験
・講師：平島さゆりさん 　
・申込方法：OREC green lab 福岡 店頭または公式 Instagram まで

3周年を記念した“3つの特典”も！

また期間中には、3周年を記念して“3つの特典”もお楽しみください！

「お米ラテ」を始めとしたドリンクのグランドメニュー 9 種を20% オフで販売するほか、商品を購入された方は梨や柿など規格外となった果物の無料詰め放題に参加できます。さらに、アンケートにご回答で次回使えるドリンク10%オフクーポンを発行します。

※ご来場の際は会場で実施の感染対策へのご協力をお願いします。
※イベント期間中は、マスク着用、消毒、検温等を徹底してお客様をお迎えします。
※イベントや出店店舗は予告なく変更・中止となる場合があります。
※商品は一部変更となる場合があります。また、数に限りがあります。