こだわりの作り手が直接販売する「green lab POPUP SHOP」に手のひらサイズのキューブサンドや、米粉クッキーのお店が登場！

OREC green lab福岡では「こだわりを持つ生産者とお客様をつなぐ場所」をコンセプトに、素材にこだわったお菓子やお弁当などを販売するPOPUP SHOPを不定期開催しています。

販売は生産者が直に行うため、こだわりの声を直接聞くこともでき、購入した商品は店内でイートインも可能です。

●今後の出店

・sandwich cafe Ful.

2月17日（木曜日）と2月24日（木曜日）には、間借り営業を中心に販売している「sandwich cafe Ful.」が登場。

地産地消やオーガニックの素材を基本とし、手のひらサイズのキューブ型フルーツサンドが特徴で、卵・はちみつ・イーストフードなどを使用していない、ふわふわの食パンのサンドイッチ。フードロス削減のためにパンのミミまで使用した、身体にも環境にも優しいサンドイッチのお店です。

・2022年2月17日（木曜日）、24日（木曜日）
・フルーツサンド 300円～
・サンドイッチ 500円～
（価格は税込）

・米粉菓子屋 Sanji　

※2月25日（金曜日）、26日（土曜日）の米粉菓子屋 Sanji出店は中止となりました。ご了承ください。

また、2月25日（金曜日）、26日（土曜日）には、2021年9月にオープンした、店舗を持たない米粉菓子専門店「米粉菓子屋 Sanji」が登場。小麦粉・白砂糖・マーガリンは不使用で、素材を活かしたお菓子を販売します。

・2022年2月25日（金曜日）･2月26日（土曜日）
・米粉クッキー詰め合わせ 800円
・旬のフルーツ焼タルト 300円 など全7種類
（価格は税込）

（※各日とも商品が売り切れ次第閉店。）

ギルトフリーなスイーツ展～オーガニックなヘルシーお菓子～【OREC green lab福岡】九州･福岡初出店3店舗！全国各地から11店舗が大集合

• 開催終了
• 天神・薬院エリア

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green lab POPUP SHOPには、今後も様々なお店が登場予定です！

今後のお店の予定は、OREC green lab福岡のInstagramにて随時お知らせします。食事系メニューからスイーツまで身体に優しい食と、生産者のこだわりストーリーをお届けする予定ですので、お楽しみに！

●ご来場の際は、会場で実施中の新型コロナウイルス感染対策へのご協力をお願いします。

※イベント期間中は、新型コロナウイルス感染対策として、マスク着用、消毒、検温等を徹底してお客様をお迎えします。
※新型コロナウイルスの感染状況により、イベントは予告なく変更・中止となる場合があります。