長浜鮮魚市場では、 毎月第2土曜の「市民感謝デー」に仲卸売場棟など市場の一部を一般開放しています。新鮮な魚介類・冷凍品・加工品などが目白押しです！
市場内を見学するもよし！お目当ての物を買うもよし！ぜひお越しください。
なお、市場会館はいつでもご利用いただけ、市場会館１階の飲食店では、新鮮な魚料理を召し上がることができます。

《定例イベント》

本マグロの解体ショー・即売　～毎回人気～

仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。
中でも「マツウオ」では、毎回「本マグロの解体ショー」が行われ、解体したマグロを即時販売します。
マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力！
来て、見て、マグロと一緒に写真を撮ってみてはいかがですか。
【時間】午前9時30分頃から
【場所】仲卸売場棟内「マツウオ」

お魚さばき方体験　～さばき方も体験できます～

見せます！教えます！プロの鮮やかな手さばき方のコツ！！
仲買のプロが魚のさばき方を実演し、見るだけでなく、魚をさばく体験ができます！！
【時間】午前10時頃～（※午前9時過ぎから受付開始、希望者多数の場合は抽選となります。）
【場所】仲卸売場棟内「アキラ水産」

こどもお寿司握り体験　～大人気イベント～
（※参加無料、事前申込み不要、当日申込み必要）

先着50人の小学生限定で、寿司職人からお寿司の握り方を教わり、実際に寿司握り体験ができます！
【受付】開場後から　仲卸売場棟出入口で先着順に整理券を配布
【体験】午前10時から　市場会館２階第４会議室にて整理券番号順に体験
【参加費】無料（事前申込み不要、当日申込み必要）
※お寿司握り体験会場の手洗い場にはタオル等の手拭は準備しておりません。
体験を希望される方はタオルやハンカチなどを各自でご準備いただくようにお願いいたします。

お魚さん展示コーナー

季節の旬の魚などを中心に売台に魚を展示し、それら魚の名前をパネル掲示します。
普段あまり実物を見ることのない大型の魚も展示するかも。
【場所】仲卸売場棟内「アキラ水産」

お魚ふれあいコーナー

仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」では、活きた魚に触れることができるコーナーを設置します。　
【場所】仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」

鮮魚等の販売

仲卸売場棟内では、活魚、鮮魚、冷凍品、加工品を販売します。
【時間】午前9時から正午
【場所】仲卸売場棟内各店舗　
※商品完売等により、終了時刻（正午）前に閉店する店舗がありますので、予めご了承ください。

フードコーナー

シーフードカレー、揚げ蒲鉾、イカ焼きなどを販売します。来て・見て・買って・食べてみて！
【時間】午前9時から正午
【場所】市場会館前
※商品完売等により、終了時刻（正午）前に閉店する店舗がありますので、予めご了承ください。

こどもおさかな料理教室（※有料、事前申込み必要）

「海鮮冷や汁」を作ります。
定員25名（市内在住の小学３年生～中学生とその引率者）
【開催日時】8月10日（土曜日）10時から13時頃まで
【場所】市場会館２階料理講習室
【参加費（有料）】１人500円
【申込方法】7月31日（水曜日）の16時30分までに電話またはメールにて事前申込必要。※応募者多数の場合は抽選。
電話：092-711-6414　　メール：[email protected]

[8月の旬情報]

夏も盛りのこの季節、ごち網漁が最盛期を迎え、玄界灘をはじめ、対対馬海域など九州近海の魚介類が豊富に水揚げされます。マアジをはじめ、スズキ、マダイ、カンパチ、タチウオ、ウニ、サザエなど旬の魚介類が盛りだくさん！

次回の市民感謝デーは、第2土曜日 9月14日開催です♪