行程主題

辣味明太子

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辣味明太子可說是福岡土產代表的一道必嚐美食。
以辣椒醬醃漬阿拉斯加鱈魚卵，讓它慢慢地入味，每家公司都有其充滿自信的醃料配方。柔和的辣味以及濃厚的鮮味是其特徵，無論是下酒或配飯都很美味，可說是刺激食慾的最佳菜餚。另外作為義大利麵及披薩等食材也很適合。