博多ラーメン一竜では、独自のとんこつスープに良く合う博多極細麺を厳選しています。チャーシューには、こだわりをもち、（特製ダレ）でとろけるようにやわらかくなるまで、じっくりと煮込みました。お好みで秘伝のコショー、ニンニクを加えていただくと、よりいっそう美味しく召し上がっていただけると思います。ビールのおつまみに焼豚の盛合せいかがですか。当店自慢の一品です。ぜひ御賞味下さい。