よかなびコンシェルジェ(観光案内人)

  • さらさん
  • ■プロフィール
  • 福岡市在住の日本酒をこよなく愛するOL。
    趣味は飲むこと、特技は食べること。
    夜な夜などこかのお店に出没しています。

    実はあまり知られていませんが、”福岡は日本有数の酒どころ”です。

    そんな福岡のおいしいお酒とそれを飲める店、
    ちょっと足を延ばせば行ける酒蔵のことなどを中心に、
    たまには洋食系も混ぜつつ
    ぼちぼちとご紹介していこうと思ってます。

福岡市の食|福岡のお酒を飲もう！

  • がんばれ！旭菊！・・・「酒肆ちろり」
  • 2010.06.04
  • 一番最初にご紹介した「酒肆ちろり」で、現在「がんばれ！旭菊！」と銘打って 久留米市三潴町の旭菊酒造のお酒が特集されています。 なぜ、がんばれ！なのか。 実はこちらの蔵、５月３１日に火事で全焼してしまったのです。 これから出荷されるはずのタンク貯蔵のお酒もすべて燃えてしまいました。 わずかに瓶...
この記事を読む
  • 福岡のお酒が飲める店・・・「文明開化」
  • 2010.05.14
  • 天神から少し南の高砂・白金・清川あたりは、ここ数年注目のエリアで こじんまりとした隠れ家的な店がたくさんあります。 しかも、嬉しいことに日本酒が飲めるお店がとても多いのです。 ここ「文明開化」もそんなお店のひとつ。 築地で働いていたこともある店主が昨年１１月にオープンした大人の居酒屋さんです。 ...
この記事を読む
  • 福岡のお酒が飲める店・・・「小料理　悦」
  • 2010.05.03
  • 今回は西中洲にあるおでん屋さんをご紹介します。 西中洲の奥まったところにあるビルの1階で、 店内は明るく、BGMはラジオ（笑） 基本はカウンターで、10席ぐらい。 ４人までなら、テーブルがひとつあるのでそこで対応していただけます。 さて、おでんといっても、屋台とかで食べるのとはちょいと違います。 ...
この記事を読む
  • 追加情報・・・「たんか」
  • 2010.04.30
  • 前回ご紹介しました、肉がっつり系のお店「たんか」 なんと！福岡のお酒を置いてくださるようになりました！ 他にも数種類の日本酒が常備されるようです。 福岡のお酒も、たぶんその時々で銘柄は変わると思いますが、 最初に入ったのは写真の「田中六五」 糸島にある、全国唯一の“ハネ木絞り”で有名な「白糸酒造...
この記事を読む
  • 福岡のお酒はないけど・・・「たんか」
  • 2010.04.01
  • 日本酒はあります。 でも、福岡のお酒はありません。 でも、とてもよいお店なのでご紹介しますね。 きっといつか福岡お酒もおいてくれると信じて（笑） 一言でいえばお肉の店です。 生肉料理で有名なお店で修業した大将が去年の11月にオープンしました。 場所は清川といって、渡辺通1丁目の交差点（ホテルニュー...
この記事を読む
  • 福岡のお酒が飲める店・・・串揚げ　てしま
  • 2010.03.09
  • 今日ご紹介するのは串揚げ屋さんです。 串揚げにはビールでしょ！とおっしゃる方も多いでしょう。 はい、確かにビールはバッチリですね。 でも、意外や意外、日本酒もなかなか合うんですよ。 もちろん何でも合うというわけではありませんが、 そこは日本酒好きの大将が厳選したラインナップ。 ぜひお試しください...
この記事を読む
  • 福岡のお酒が飲める店・・・手打蕎麦　日向(ひなた)
  • 2010.03.01
  • 前回に続き西中洲のお店です。 同じ西中洲でも、こちらは賑やかな大通り(国体道路)に面したビルの2階にあります。 けれど、お店に入るとそんな喧騒はどこへやら。 カジュアルなバーのような雰囲気の、でも本格のお蕎麦屋さんです。 昨年9月にオープンしたお店で、店主は有名な「信州そば　むらた」で修業された方...
この記事を読む
  • 福岡のお酒が飲める店・・・西中洲　しん進
  • 2010.02.22
  • その名の通り、西中洲にある和食屋さんです。 西中洲というのは、天神と那珂川の間にあるとっても狭い範囲をさします。 那珂川の向こう側が、かの有名な中洲ですね。 名前は似ていますが、雰囲気はまったく違う飲食街です。 大人の隠れ家的な良いお店がたくさんあります。 この「しん進」もそんなお店のひとつ...
この記事を読む
  • 福岡のお酒が飲める店・・・酒肆ちろり
  • 2010.02.15
  • 天神からすこーし南にいったところにある怪しい飲み屋街。 その一番奥にあるカウンターだけのちいさなお店です。 日本酒の揃えがすばらしく、常時20～30種類がおいてあります。 福岡のお酒ももちろんいろいろ！ お料理はアテが中心でお酒のすすむものばかり。 ついつい飲みすぎてしまいます。 夜な夜な日本...
この記事を読む
  • 蔵開きへ行こう！
  • 2010.02.08
  • そろそろ新酒も出揃い、蔵開きのシーズンがやってきました。 福岡市内でもいくつもの蔵開きが行われますが、 今日は2月11日(祝)に行われる、福岡最大の蔵開き「第16回城島酒蔵びらき」をご紹介します。 日本有数の酒どころ福岡の中でも、ここ城島にはたくさんの酒蔵が集まっています。 それらの蔵が、この日一斉...
この記事を読む
戻る