よかなびコンシェルジェ(観光案内人)

前回ご紹介しました、肉がっつり系のお店「たんか」
なんと！福岡のお酒を置いてくださるようになりました！

他にも数種類の日本酒が常備されるようです。
福岡のお酒も、たぶんその時々で銘柄は変わると思いますが、
最初に入ったのは写真の「田中六五」
糸島にある、全国唯一の“ハネ木絞り”で有名な「白糸酒造」のニューフェイスです。

八代目の田中さんが作った精米歩合65％の純米酒だから
「田中六五」というわかりやすい名前。
キリッとした酸がお肉と良く合います。
肉の脂をさっぱりと流しつつ、しっかりとした旨味も感じられる、
とてもおいしいお酒です。

初めての福岡のお酒にこれを選んだ大将のセンスに脱帽です。
今後、どんなお酒が並ぶのか、楽しみが増えました♪